Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 07:38

Salam alaykoum/ Bonjour

 

j'ai voulu testé le fameux cheesecake, recette trouver sur le net =>

 

CHESCAKE1.png


Pour 8 personnes :
  • 500 g de fromage blanc
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 3 jaunes d’oeufs
  • zeste d’1/2 citron
  • 1 paquet de spéculoos ( j'ai mis des petit lu)
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
  
PREPARATION:

1- Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Beurrer le moule à manqué.


2- Ecraser des biscuits spéculoos (types Bastogne) au mixeur, pilon ou rouleau à pâtisserie et les répartir au fond du moule en les tassant très fort.

3- Mélanger 500 g de fromage blanc battu (ça ne marche pas avec du faisselle) avec 100 g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de maïzena (ou de farine à défaut) et 3 jaunes d’œufs. Y ajouter le zeste d’1/2 citron (+ ou – selon les goûts).

4- Battre les 3 blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans le moule et laisser cuire environ 30 minutes.


5-Servir froid 

 

*j'ai decoré avec du chocolat fondu


 

CHESCAK2.png


CHESECAKE1


CHESCAK1.png

 

 

 

pour celle qui demande le Moule utilisé 25cm :

 

LD0000661281_1.jpg

 

 


 

 

source: journaldesfemmes

Partager cet article

Repost 0
Published by OumZakino - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

jawahirpalace 03/02/2012 10:48

ohlalalala un cheesecake !!! je veux lolll

charoufa 09/12/2011 15:21

il est bien beau ton cheesecake et surement excellent
bises charoufa

OumZakino 21/12/2011 09:09



merci beaucoup c'est gentille !!



recettes sucrées 06/12/2011 12:43

salut , ton cheesecake est très réussi, bravo! bises

OumZakino 21/12/2011 09:07



merci c'est gentille,bisou



Leila 06/12/2011 00:40

masha Allah comme il est magnifique ton cheesecake !!! woww
Bravo 3lik ma belle ! boussa

OumZakino 21/12/2011 09:05



barakaAllah oufiki c'est gentille les tiens aussi


sont plus que reussi machaAllah


, boussa



carnetderecettes 02/12/2011 16:24

SALAM ALEYKOUM OURTY

COMMENT VAS TU MISS ?

Desolé de ne pas avoir pu visiter ton blog avant, j'etait tres occupé inchAllah kheir



merci pour tes recettes aussi delicieuse !

Bisous

MDP: blogdekenza

OumZakino 21/12/2011 08:52



wa alayki salam


pas grave pareil je suis pas trop la en ce moment, bisou



Bienvenue / Marhaban

 

 

Mon Nouveaux Blog :


http://matbakh-oumzakino.com

 

  Ps: n'oublier pas de vous inscrire sur ma Newsletters

Tout Droit Reservé

matbakh