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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 18:00

salam alaykoum / bonjour

aujourd'hui je vous propose un gratin, simple,rapide et  bon,

La recette est tiré du livre de Rachida Amhaouche « Les gratins ».

 


 

GRAETINPDRTOMAT.png

 

Pour 4 à 6 personnes
  • 1kg de pomme de terre 
  •  2 tomates
  • 50g de beurre
  • 4 gousses d’ails écrasées (pas mis)
  • 100g de fromage rapé
  • 3 cas de Persil haché
  • Sel, poivre
  •   1 cas de chapelure

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
Les cuire dans de l’eau salée 10 à 15 min. Puis les égoutter.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Les disposer dans un plat à gratin. Ajouter quelques noisettes de beurre par-dessus.

Dans un recipient,melanger le persil haché, l’ail hachée finement, le sel, le poivre. Répartir la moitié de ce mélange sur les tomates.

Disposer par-dessus les pommes de terre en rondelles. Saupoudrer avec le reste de persil haché et d'ail écrasé et parsemer de fromage rapé.
Saupoudrer de chapelure et cuire au four préchauffé à 180° pendant 15min
Servir chaud. 

 

 

GRATINPDRTOMAT.png

 

GRTINPDRTOMAT.png

 

 

 

BSAHA O RAHA bonne ap !!!

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commentaires

carnetderecettes 02/03/2012 12:18

COUCOU Miss

tu vas bien ? merci pour tes articles )

au fait je participe a un concours ici http://ginia.canalblog.com/archives/concours/index.html

je suis le numero 10 avec ma recette " gyoza au légumes et thon" , un petit vote pour moi si tu veux lol )

Merci

bisous

MDP: blogdekenza

bouchra 20/02/2012 14:38

très bien réussie ma chère bisous

Délices de tous les jours 19/02/2012 08:18

Salem Alayki ma belle moi aussi je m'excuse de pas être très présente en ce moment sur les blogs, j'espere me rattraper au plus vite !!! Délicieux ce gratin, merci.

Oum Yacine 18/02/2012 23:00

j'aime les livres de "Rachida Hamadouche" et ce gratin ma l'air terrible!!
bisous oukti et a bientot

Ma boîte de Saveurs 18/02/2012 19:23

salam 'alaykum humm ca a l'air bien bon tout ca !

Bienvenue / Marhaban

 

 

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