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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 09:00

Salam alaykoum / Bonjour

 

  je participe au jeu du site un Tour en cuisine.

Chaque participant(e) doit  réaliser  une recette du blog qui lui est attribué.

 

C'est ma première fois, et le tirage au sort m'a envoyé chez : La popotte de nani

je suis trop contente un tres bon et beau blog machaAllah avec tout plein de bonne recette, comme je suis en mode vous l'aurez compris vite fait bien fait, j'ai choisis la recette de meskoutcha* , un gateau dit algerien, marocain par d'autre pour pas de jaloux je dirais une specialité du maghreb hihi !!!

 

Le blog qui vient pioché chez moi c'est cece cuisine,

impatiente de voir ce qu'elle a choisis....( elle n'a pas participer snif dommage)

 

 

Et si vous voulez participer et jouer avec nous, 

il suffit de vous inscrire en cliquant

sur le lien ICI => un tour en en cuisine 


 

 

voici la recette et mon resultat:

 

 

 Ingrédients

 

 

2 oeufs

1 verre de sucre

1 cc extrait de vanille (j'ai mis de l'eau de fleur d'oranger) Moi aussi

2 sachets de levure chimique

1 verre de lait

1/2 verre d'huile sans goût

2 verres de farine

1/2 verre de maïzena

 

pour le décor

 

sucre glace ou

confiture d'abricot,

noix de coco

ou cacahuétes moulus ( j'ai rien mis mon mari prefere nature)

 

Mettez dans un saladier, les oeufs, le sucre et l'arôme choisie. Battez bien avec un batteur électrique.

 

Versez l'huile et le lait et battez encore. Ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique.

 

Travaillez bien le mélange pour obtenir une pâte homogéne.

 

Versez la pâte dans un moule beurré et cuire 30 minutes. ( j'ai mis a t° 180)

 

Retirez du four et démoulez.

 

Quand le gâteau est refroidi, saupoudrez le de sucre glace ou nappez de confiture et saupoudrez de noix de coco ou cacahuétes moulus.

  meskoutcha.png

bsaha o raha

 

* au maroc on l'appelle meskouta

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Published by OumZakino - dans Gâteaux
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commentaires

bigmumy 14/10/2011 00:17


délicieux on s'en lasse pas, bonne nuit


OumZakino 15/10/2011 11:02



merci du passage,biz



Délices de tous les jours 11/10/2011 19:22


gateau de mon enfance.. Baraka Allahou fiki pour le partage


OumZakino 12/10/2011 12:19



wafiki oukhty, avec plaisir,biz



llysa 10/10/2011 12:14


hummm, j'aime bcp, à Alger on appelle ce gâteau mouskoutchou, bravo ma belle bisous


OumZakino 10/10/2011 19:58



soubhanaAllah


toute les differentes appelations d'une region a une autre


ou d'un pays a l'autre, mais bon ca reste toujpours le meme gateau hihi))


boussa



anyana3 10/10/2011 09:08


le nom de la recette vient d'où ? bon choix, bravo
pascale


OumZakino 10/10/2011 19:50



je me suis jamais posez la question,hihi)) a voir!!!


merci de ta visite!!!



silvi 10/10/2011 00:01


bravoo ma belle ,ah mon mari aussi kifkif nature lol bisous


OumZakino 10/10/2011 20:09



a les hommes hihi)) boussa



Bienvenue / Marhaban

 

 

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