750 grammes
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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 22:25

Salam alaykoum / bonjour

 

 

voila la recette qu'a poster oumimrane sur le forum la cuisine des perles:

elle meme la pris sur le forum oummi et moi

biensur je l'ai vu sur presque tout les blog de cuisine hihi ))

 

ici j'ai fait des paninis mais on peut faire des pizza brioche beignet ...etc...

 http://imagesup.org/images9/1307394200-paninithonmailo.png
5 verres (250 ml) de farine (ca coller trop j'ai bien du rajouter facile un autre verre peut être du a la différence de farine qui absorbé moins Allah wa3lam)
-1 càs de sucre
-2 verres d'eau tiède
-3 càs de lait en poudre (et oui encore,mais notez le sur votre liste de courses,c'est pas cher et ça sert pas mal!)
-1 càc de sel
-1/2 verre d'huile
-1 sachet de levure déshydratée 'pas chimique!!!) (j'ai mis 25g de fraiche)

Mélanger 2 verres de farine,avec l'eau et la levure au fouet manuel,incorporer le sel le sucre et la poudre de lait.Couvrir et laisser reposer 10 minutes.Cela double de volume!

Au bout de ce temps rajouter le demie verre d'huile,et les 3 verres de farine manquants.Pétrir avec vos douces main le temps que la pâte s'amalgame,et ne colle plus (ajouter de la farine si ça colle).


Et voilà! Pouf! Vous pouvez l'utiliser! C'est pas beau la vie?

Puis vous façonnez vos pains et les poser sur une plaque!
et vous cuisez une petite demi heure à 200 (180 pour moi )

Puis vous coupez votre pain en deux :

 
mettez de la mayo et du fromage burger,des tomates,du jambon dinde,ou autre,du fromage râpé ( moi j'ai mis pou
r moi et mon fils mayo,thon,olive noire,tomate et fromage burger, http://imagesup.org/images9/1307393702-panini.png

 

et pour mon mari sauce samourai que j'ai faite moi meme ( recette ICI )  viande haché oignion...


http://imagesup.org/images9/1307393832-paninigrec2.png

 

on peut rajoutez ce qu'on veut selon les gouts de chacun )

et vous cuisez soit dans votre four entre 2 grilles,ou dans votre gaufrier! (moi j'avais pas 2 grille et pas de gaufrier donc j'ai laisser commeça juste 1 minute au micro onde pour que le fromage fonde lol)

 

 

voili voilou un regale bsaha o raha

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commentaires

UmmNusaybah 05/08/2012 18:38

Salam 'Aleyki wa Rahmatullahi wa Barakaatuh pourrais tu me donner ne gramme le total de farine à mettre et en ml le total d'eau j'ai dut faire à l'oeil car pate BEAUCOUP trop liquide merci pr la
recette en tous cas!

ummu khadija wa adaminooooo 22/10/2011 11:11


assalamu'aleyki

ahhhhhhhh quelle tuerie ces fotos,mdrrr jen bave hummm,mais cette pate est vraiment facile???


OumZakino 22/10/2011 11:22



wa alayki salam


oui oui tres facile franchement, essaye tu veras inchaAllah,biz



lindou_68 15/10/2011 18:31


T'a assuré là macha Allah !!

J'ai bien envie de tester incha Allah.


OumZakino 15/10/2011 19:03



 barakaAllah oufiki oukhty, merci pour ton passage,


essaye tu verra c'est trop bon!!!


boussa



Oum 'Abdallah 15/10/2011 14:36


Ahhhh dakooooor looool c'est tellement "rare" de voir Imrane avec un "e" à la fin que j'ai pensé que c'était elle ))

Ahhh bah si t t discrète alors, je pense pas t'avoir vu mais peut être que etoi oui, j'étais l'ancienne modé Umm Inayyah ^^

Qublah


OumZakino 15/10/2011 17:06



tu parle de la modé oum imrane du 60 si oui je la connais personellement


c'est une amie de ma soeur que j'ai vu plusieurs fois machaAllah,


alors la franchment je connais pas 3fwan ya tellement de kouniya qui se ressemble que non je me souviens pas desolé hihi)) moi c'est
oum_zakariya1,boussa



Oum 'Abdallah 15/10/2011 05:42


Assalamou aleyki, ohhh trop biennnnn je note je note je note !!!

Ahhhh mais tu connais Oum Imrane la modé de Oummi? Et t'es sur oummi aussi????

Subhana'Allah si c'est le cas, le monde est petit et tiens je vais chercher le blog de ma coupine Oum Imraneuhhhhh loool ))

Fi amani Llah


OumZakino 15/10/2011 10:28



wa alayki salam, note oukhty tu m'en dira des nvls!!!


oum imrane c'est pas la modé hihi c'est une autre , et oui je suis sur oummi mais tres discrete hihi, et si tu trouve le blog de ta copine fait moi signe
inchaAllah,boussa oukhty