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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 11:08

Salam alaykoum , bonjour

 

 

riz-a-l-agneau.png

 

 

Ingredients:


Riz cuit

agneau
1 oignon couper en rondelle

2  tomates
1  cl a café de Cumin

1 cl  a café de paprika,

1 cl  a café de curcuma
1 cl a café de gingembre

 curry  
 sel
coriandre haché

huile d'olive

 

  

Préparation:

 

Dans une cocotte y verser l'huile, l'oignion,la viande et les épices,melanger puis ajouter la tomate et la coriandre faite revenir a feu très doux bien dorer,verser 1 litres et demi d'eau fermer et laisser cuire 30 a 40 min sur feu moyen, il faut qu'il ne reste plus beaucoup de sauce,quand la viande est cuite, disposer le riz dans un plat et dresser la viande verser par dessus la sauce.

 

bsaha o raha bon ap !!!

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Published by OumZakino - dans Riz -Pate...
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commentaires

EnviesDélices 04/06/2012 10:32

il a l'air bien bon ce plat

blog de oum Mohamed 03/06/2012 20:24

mmm en plus jaime le riz sa tombe bien bizou et bonn ejournée

Cuisine Bouchra 03/06/2012 20:11

UN D2LICE YAATIK ASSAHA

Julia T 03/06/2012 19:25

Miam j'adore! Bises Julia

Oum Yacine 03/06/2012 19:22

Salam Aleyki,un plat cuisiner de cette façon est un régal!!!
yaatik saha.
bisous et bonne journée

Bienvenue / Marhaban

 

 

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