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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 09:00

Salam alaykoum/ Bonjour

 

 

 

aujourd'hui je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison" sur  Un Tour En Cuisine, pour cella j'ai choisis de faire une tarte aux fruits:

 

 

 

pour cette recette c'est tout simple il nous faut une pate brisé et une boite de fruit au sirop

 

Pour la pate brisé j'ai utiliser la pate de elokitchen

 

 

TARTEFRUI.png

INGREDIENTS:


- 250 g de farine

- 50 g de sucre glace

- 1 pinc"e de sel

- 150 g de beurre

- 3 càs d'eau froide

 

Préparation:


 Mettre dans un saladier la farine et le sucre glace

Ajouter le sel

Creuser un puit et incorporer le beurre en petit morceaux et petrir du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux

Ajouter l'eau froide et rassembler en boule

Laisser poser 1 heure au frigo.

 

puis j'ai disposer des fruits au sirop par dessus voila le resultat:


 

 

Si vous aussi vous voulez participez avec nous

cliquez sur le logo ci dessous =>

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_88_31.png

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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:00

Salam alaykoum / bonjour

 

 

 

30 OCTOBRE il est 07h00 je suis encore au rendez-vous pour cette deuxieme participation a la ronde interblog  # 22, je vous rappelle les regles du jeu qui consiste a pioché une recette sur un autre blog de cuisine apres tirage au sort c'est a dire 1 pioche chez 2 2 chez 3 3 chez 4 4 chez 5 5 chez 6 etc...   on doit donc faire une recette dans le blog qui est sous le notre ! 

 logo10 

 

Donc pour cette deuxieme participation je devais pioché chez cendrine du blog le petit monde de cendrine, j'ai choisis la tarte au framboise, j'avais justement acheter des framboise je cherchais quoi faire avec donc quand je suis tombé sur cette tarte j'ai toute suite voulu testé,merci cendrine une tres jolie tarte...

 

tarteframboiste.png

 

 

voici sa recette:

 

ingrédients:


1 pâte feuilletée
des mûres et des framboises ( j'avais pas de mures )
1 oeuf
du lait
3 paquets de sucre vanillé

 

Preparation:

 

Disposer le disque de pâte dans un moule à tarte, y disposer les fruits.
Battre un oeuf dans du lait y ajouter les 3 paquets de sucre vanillé et verser cette préparation sur la tarte.
Enfourner une vingtaine de minutes à four chaud!

Et voilà une tarte rapidement exécutée et délicieuse...

 

tarteframboise.png

 

 

 

 

allons vite voir la personne qui devait pioché chez moi yollande du blog un max de saveurs  

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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 16:30

Salam alaykoum/ Bonjour

Recette de la tarte a la noix de coco :

Ingrédients :

Base biscuitée : ( moi j'ai mis une pâte brisé)

- 200g de poudre de biscuits (petits beurres, spéculoos, gaufrettes)
- 100g de beurre
- 1 jaune œuf
- vanille en poudre

Garniture à la noix de coco :

- 170g de lait concentré sucré
- 130g de noix de coco
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre mou
- zeste d'un demi citron
- 1 sachet de levure chimique


Préparation:

Pour la croute biscuitée : Mixer les biscuits,

tartecoco.pngpuis les mélanger au beurre fondu, au jaune d'œuf et à la vanille en poudre.

Étaler ensuite dans un moule à tarte en bien aplatissant. Réserver au frais pendant la préparation de la garniture.

Pour la garniture : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un appareil homogène.
Verser la préparation sur la base biscuitée et mettre au four pendant 25 min à 180°C ou jusqu'à dorure.
A la sortie du four laisser tiédir et mettre au frais.

Bonne dégustation!!! Bsaha o raha




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Bienvenue / Marhaban

 

 

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