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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 07:57

 

  Salam alaykoum/ Bonjour

 

 

  PTECHT.png

 

De jolis sablés, appelés  "pattes de chat" , ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé...


Ingredients:


120g de beurre demi sel
100g de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
un œuf
10 cl d'huile
350g de farine
50g de poudre d'amande
1 cuil. à café levure
100g de chocolat de couverture noir ou blanc 

 

 Préparations:

 

Quelques heures avant de commencer, sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante pour le ramollir
Le travailler ensuite avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux
Incorporer l'huile puis l'œuf et mélanger
Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre d'amande
Former des boulettes, les disposer sur une plaque recouverte de feuille de cuisson ou sur un tapis de four.
À l'aide d'une fourchette, écraser légèrement les boulettes de pattes
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 12 minutes.

à la sortie du four, les laisser refroidir
faire fondre le chocolat puis plonger le 3/4 des sablés
laisser figer sur une grille dans un endroit frais avant de servir ( on peut aussi tremper dans du coco puis dans la noix de coco)


PTEDECHAT.png

 

Source: copier coller de chez hanane


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commentaires

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 15/08/2012 00:47

Elles sont jolies tes pattes de chat, surtout le mélange choco coco c'est trop bon !
Bises

Délices de Tunis 14/08/2012 20:33

elles sont superbes ! j'adore ça ! bises

Julia T 14/08/2012 19:03

J'adore les pattes de chat! Bises Julia

samar 14/08/2012 16:32

Salem el habiba !!
ils sont sublime meilleur que ceux du commerce de vrai patte de chat :)
yaatike essaha bizzzzz

fatimato 14/08/2012 14:58

isalm idik yalrzala

Bienvenue / Marhaban

 

 

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