Matbakh-OumZakino

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Salam alaykoum,Bonjour Sur un tour en cusine : Je participe au tour oriental avec cette recette de seffa a la semoule (couscous fin) sucré Ingrédients - 500 g semoule Fine (couscous fin) - 100 g de beurre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillères à café de sel - Eau Decoration: - cannelle - sucre glace - Raisins sec (Pas mis ici) Préparation : Remplir d'eau environ la marmite du […]

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Par OumZakino - Publié dans : Cuisine Marocaine - Communauté : Culinaire Amoula
un petit com avant de partir !!! - Voir les 11 commentaires

concours chez red "Douceurs sucrées aux fruits"

Salam alaykoum,bonjour pour le plaisir je participe au 1er concours organisé par red du blog les delicce de red pour les deux ans de son blog Conditions de participation: Il faudra réaliser une douceur sucrée avec un ou des fruits. Autant un gâteau pour un goûter, une pâtisserie, un dessert, des biscuits, une glace, etc ..... Les fruits peuvent être cuits, mixés, entiers , en coulis , etc […]

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Par OumZakino - Publié dans : Divers,Concours,Tags...
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Cuisses de poulets et ses legumes au four

Salam alaykoum,bonjour Cuisses de poulets et ses legumes au four Ingredients: - 3 cuisses de poulet - 5 petites pommes de terre - 3 carrotte - 1 oignon - 3 tomates moyenne - 1 cl c de cumin - 1 cl c de gingembre - 1 cl c de ras el hanout - 1 cl c de curcuma - 2 cl c de piment doux ( paprika) - 2 cl s d'Huile d'olive - 1 verre d'eau Preparation: dans un saladier y deposer les cuisses de poulet […]

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Par OumZakino - Publié dans : Plats - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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Pain au chocolat "illusion"

Salam alaykou,Bonjour voila une petite recette que je voulais testé depuis longtemps c'est fait, j'ai trouver cette recette chez leila du blog saveurs d'ailleurs copier coller de sa recette: Ingrédients : Pour 10 pains au chocolat et même un peu plus... - 500g de farine - 80g de sucre - 160g beurre mou - 240 ml de lait tiède - 1 c.s de levure de boulanger sèche - 1 c.c de sel - Barres […]

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Par OumZakino - Publié dans : Vienoiseries,Galette,Beignet...
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Barres de Chocolat pour Viennoiserie

Salam alaykoum,bonjour pour mes petits pains au chocolat illusion j'avais besoin de barre de chocolat, j'ai donc testé la recette de Stéphanie du blog delice de tunis c'est une super idée, moi j'ai fait des longues barres que j'ai ensuite couper selon la longueur voulu, voila la recette: Copier coller de sa recette: Ingrédients pour une quinzaine de barres : 100g chocolat noir 3-4 CS eau […]

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Par OumZakino - Publié dans : Vienoiseries,Galette,Beignet...
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Naan spécialité de l'inde

salam alaykoum/ bonjour voila une recette de ma chere soeur oum ibrahim du blog les delice de tous les jours depuis que je l'ai essayé c'est adopté j'aime trop ici je l'ai faite avec des pomme de terre thon olive fromage rapé je vous donne sa recette: La pâte à Naan : 300g de farine 3 petits suisse, ou 3 cuillère de creme fraiche, ou 1 yaourt nature 6 càs d'eau 3 càs d'huile 1 càc de levure […]

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Par matbakh-oumzakino - Publié dans : Saveurs D'ailleurs
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Mille et une genoise au chocolat

salam alaykoum/ bonjour je suis un peu absente en ce moment, donc je remonte quelques recettes: voila un jour je voulais faire un roulé mai je l'ai raté la pâte se cassé donc j'ai décider de couper la pâte en rectangle de même taille que j'ai empilé les uns sur les autres en mettant de la ganache au choco a l’intérieur j'ai recouvert de ganache choco par dessus et de smarties Concassé pour le […]

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Par matbakh-oumzakino - Publié dans : Gâteaux
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Gateau roulé

Salam alaykoum/ bonjour Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique Préparation : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois... (moi je le fait avec un batteur c'est aussi bien) Mais […]

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Par matbakh-oumzakino - Publié dans : Gâteaux - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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Pizza sardine aux tomates (Pate liquide)

salam alaykoum/bonjour J'ai fait une pizza a la sardine aux tomate et fromage , pour ca j'ai utiliser la pate a pizza liquide que j'ai decouvert ya pas longtemps chez sorawel voir ici j'ai juste ajouter un peu de basilic dans la pate. Pour la garniture 2 boite de sardine a la tomate émietté et du fromage rapé j'ai pas mis de sauce tomate vu qu'il yen avait deja dans la sardine, vite fait bien […]

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Par OumZakino - Publié dans : Pizza,Sandwich... - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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Gratin de pommes de terre et brocolis

Salam alaykoum,Bonjour Gratin de pommes de terre et brocolis Ingredients: 3 pdt de taille moyenne 250g de brocolis Sauce béchamel fromage râpé sel,cumin,coriandre haché Preparation: Cuire les pommes de terre couper en rondelle dans une casserole d'eau salée .Dès qu'elles sont cuite verifier avec la pointe du couteau, égouttez les, faire de meme avec les brocolis. Préchauffez votre four à […]