4 décembre 2011
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09:00
Salam alaykoum / Bonjour
Pour le jeu un tour en cuisine je dois piocher une recette sur le blog de marie et esmeralda copsandpop, par ce froid j'ai choisis la soupe verte, tout le monde a aimer a la maison meme mon fils de 3 ans, le top pour lui faire mangé des brocolis )) merci les filles bisou
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de brocolis surgelés
250 g de petits pois surgelés
2 L d’eau
Bouillon de légumes
1 C.S de pâte de curry rouge ( curry en poudre)
1 c.c d’ail en poudre
125 g de mascarpone
3 C.S de sauce soja
½ c.c de sel
Poivre
Du persil pour la déco
Faites cuire les légumes dans les 2 litres de bouillon de légumes et le sel.
Losque les légumes sont tendres, sortez la casserole hors du feu . Ajoutez la sauce soja , la pâte de curry rouge, la mascarpone, le poivre et l’ail en poudre. A l’aide d’un mixeur, mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une soupe bien homogène. Versez dans les bols et mettez quelques feuilles de persil pour la petite touche déco .
Le blog qui vient pioché chez moi
c'est ma chere amie stephanie du blog delice de tunis
impatiente de voir son choix....
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